乙肝患者是否可以进行手术，取决于病情的严重程度、肝功能状况和手术风险等多个因素。在确定是否适合手术前，需要进行全面的评估和检查。

1.病情严重程度：对于乙肝病毒携带者（乙肝表面抗原阳性），若无明显的肝炎症状和肝功能损伤，一般可以接受手术。然而，对于患有乙肝肝炎、肝硬化或肝癌等严重疾病的患者，手术可能会带来较大的风险。

2.肝功能状况：肝功能是手术安全的关键因素。在手术前，需要进行肝功能检查，如ALT、AST、TBil、ALB等指标，评估肝脏的代谢和解毒能力。若肝功能正常或轻度异常，可以考虑进行手术；若肝功能明显异常，可能需要先进行相应的治疗以改善肝功能，再考虑手术。

3.手术风险：不同类型的手术对患者的身体影响程度不同，一些小型、创伤较小的手术，如牙科手术、皮肤手术等，对乙肝患者的影响较小。而大型手术、高风险手术，如心脏手术、肝移植等，可能会给乙肝患者带来较大的风险。

综合以上因素，乙肝患者是否可以进行手术需要医生根据患者的具体情况来判断。在手术前，务必与主治医生充分沟通，了解手术的风险和可能的并发症，并密切监测肝功能和病情变化。